Glutenvrij

Glutenvrije kroketjes en pannenkoeken

Allereerst mijn beste wensen voor het nieuwe jaar! Ik wens je een schitterende gezondheid en heel veel geluk,  en vooral 365 dagen vol lekkere maaltijden en hapjes! Mijn jaar is alvast goed en smakelijk gestart. Enkele van mijn smakelijke ontdekkingen vind je hier: Kroketjes voor de oven van Belviva (Colruyt, Delhaize) Kroketjes zijn normaal gezien…

continue reading
Overzichtgluten-enlactosevrijeproducten

Wie zoet is, krijgt lekkers!

Het is bijna 6 december! Wil je de Sint een handje helpen wanneer hij de schoentjes vult, dan vind je hier een handig overzicht van alle gluten-en lactosevrije lekkers. Marsepein: bestaat normaal enkel uit suiker, eiwitten en amandelpoeder. Er bestaat marsepein waar (sporen van) gluten in terug te vinden zijn, dus best nog eens de…

continue reading
Lactosevrij

Smaaktest: Lactofree

Een tijdje geleden kreeg ik de vraag of ik kandidaat was om het nieuwe gamma Lactofree te testen. Uiteraard stel ik mijn smaakpupillen graag ter beschikking van de wetenschap 🙂 Ik zei ja, en kreeg een groot pakket aan lactosevrije producten opgestuurd van Lactofree. Wat een aanbod! Gaande van lactosevrije melk tot yoghurt en smeerkaas….

continue reading
Welkom

Koffiekoeken voor mama

Sinds mijn laatste artikel, vlogen er enkele maanden voorbij. Vandaag neem ik de draad terug op. Ter ere van mijn mama, die fan was van Diweetjes van het eerste uur. Die de beste mond aan mond reclame maakte. Die dol was op het recept van de koffiekoeken, en ze namaakte zonder suiker, compleet aangepast aan haar…

continue reading
Glutenvrij

Huisgemaakte confituurtaart

Op zondag wordt er hier al eens een taartje verorberd als vieruurtje. Huisgemaakt en met liefde gebakken, smaakt dat nog net iets lekkerder 🙂 Lust je graag confituurtaart? Dan zit je hier aan het juiste adres. Ingrediënten voor vier kleine stukjes confituurtaart 1 verpakking Herta gluten-en lactosevrij bladerdeeg 1 ei confituur Recept  verwarm de oven…

continue reading
Overzichtgluten-enlactosevrijeproducten

Vintage Betterfood

Onlangs kreeg ik een berichtje van Petra die de gele verpakking Betterfood zocht. De rode dozen zijn nog overal verkrijgbaar, maar de gele zijn onvindbaar. Jammer, want de gele verpakking bevatte geen gluten in de ingrediëntenlijst, waardoor die door kleintjes snel kon gegeten worden. Daarnaast was de koek ook een frequent gebruikt tussendoortje door mensen…

continue reading
Glutenvrij

Smaaktest van pizza tot choco

Deze week getest en goedgekeurd: Pizza van Dr.Oetker Dr.Oetker brengt twee gluten-en lactosevrije pizza’s op de markt: mozzarella en salami. Beide pizza’s bevatten koemelk maar geen lactose. Zelf ben ik geen fan van pizza’s met salami maar mozzarella kan me altijd bekoren. De pizza van Dr.Oetker ging er dus vlot in. Zowel de kroost als…

continue reading
Uncategorized

Geen vrouwtje zo arm, of ze maakt haar panneke warm!

Op 2 februari vieren we Lichtmis. Oorspronkelijk is het een Keltisch feest (“Imbolc”), waarbij grote vuren werden aangestoken om de langer wordende dagen en de terugkeer van het licht te vieren. Christenen gaven er een extra betekenis aan,  bij hen verwijst Lichtmis naar het zuiveringsoffer dat Maria moest brengen veertig dagen na de geboorte van…

continue reading
Gluten-enlactosevrij

Waarom wij gescheiden zijn van boter en boterham

Samenwonen met iemand die gluten-en lactose-intolerant is, heeft ernstige gevolgen… Omdat ik geen lactose en geen gluten mag eten, heb ik glutenvrij brood en glutenvrije pasta, maar ook mijn eigen choco en smeerboter. Niet alleen omdat deze allemaal vrij zijn van de allergenen die ik moet vermijden, maar ook omdat ik dan de enige ben…

continue reading
Overzichtgluten-enlactosevrijeproducten

Een nieuw jaar, een nieuw begin

Als er iets is wat 2020 ons geleerd heeft, dan is het wel dat gezondheid een ongelooflijk cadeau is. Ik wens jullie voor het nieuwe jaar dan ook een blakende gezondheid, en (minstens) 2021 fijne momenten waar je ogen van gaan fonkelen. Wie denkt aan nieuwjaar, zegt ook goede voornemens. Diëten staat waarschijnlijk in de…

continue reading

To contact us, just click