Lekkers van de Sint

Het is bijna 6 december! Wil je de Sint een handje helpen wanneer hij de schoentjes vult, dan vind je hier een handig overzicht van alle gluten-en lactosevrije lekkers.

  • Marsepein: bestaat normaal enkel uit suiker, eiwitten en amandelpoeder. Er bestaat marsepein waar (sporen van) gluten in terug te vinden zijn, dus best nog eens de etiketten lezen, maar de meeste marsepein is veilig. In mijn schoen legt Sint vaak marsepeinen patatjes van Schluckwerder, te vinden bij Colruyt.

  • Mandarijntjes: altijd veilig en lekker!
  • Guimauve snoepjes zijn normaal veilig; maar ook hier lees je best nog eens de verpakking. Kies je voor Etna snoep, dan weet je zeker dat het ok is. Deze snoep is volledig glutenvrij, er wordt enkel glutenvrij maïszetmeel gebruikt.

  • Speculaas bevat normaal gluten, maar is te vinden in een gluten-en lactose variant, bvb. van het merk Schär, of van Albert Heijn, vrij van gluten. Deze chocolade is ook lactosevrij. Glutenvrije speculaas is ook verkrijgbaar van het merk Generous, maar die bevat wel nog melk. Ben je enkel glutenintolerant, dan is Sylvain Speculoos dus wel een optie, net als de speciale variant voor Sinterklaas, een limited edition met chocolade, te verkrijgen bij Bio-Planet.

                     

 

  • Chocolade zonder gluten en lactose vind je van vele huismerken, al maken de meeste winkels wel melding van mogelijke sporen van allergenen. Fondant chocolade is normaal veilig, maar let op: bij sommige chocolade zit er toch nog melk of lactose in. Je leest dus best altijd de verpakking. Wil je helemaal zeker zijn, dan kan je bij Bio-Planet van de bekende merken een hoop lekkers vinden, die allergeenvrij zijn. Zelf heb ik de pure chocolade- sintjes van Magic getest, bestaande uit 60 procent cacao en gezoet met kokosbloesemsuiker. Om duimen en vingers af te likken! Vorig jaar heb ik Wiloco geproefd, die was ook heel lekker. Liever een extra smaakje? Ga dan eens voor de pure chocolade van Raw met een vleugje sinaasappel. Alles is te krijgen bij Bio-Planet.

   

 

  • Nic Nac koekjes, de befaamde letterkoekjes, zijn uit den boze: deze koekjes bevatten tarwe en dus gluten… Een alternatief hiervoor kunnen de Milly friends dierenkoekjes zijn van Schär, alleen zijn deze niet zo simpel te vinden in de winkels, enkel via webshops raak je er makkelijk aan.

 

Hopelijk heeft de Sint hier al wat inspiratie gevonden voor alle flinke kindjes 🙂

 

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

To contact us, just click