6 adresjes om te onthouden in Antwerpen

Antwerpen is hip, en dat uit zich niet alleen in heel fijne winkels, maar ook in enkele lekkere adresjes waar je zonder zorgen gluten-en lactosevrij kan eten. Plan je een dagje Antwerpen? Noteer dan zeker onderstaande adresjes!

  • In den Olifant, een supergrote mooie speelgoedwinkel, waar je wel eventjes zoet bent. Boeken, nachtlampjes van Haba (een groot succes hier thuis!), gezelschapsspelletjes, kleurpotloden, poppen, knikkerbanen, je vindt hier alles.
  • ‘t Stad Leest, een heel gezellig winkeltje vol mooie kaartjes en schriftjes. Een heerlijk winkeltje om eens in rond te snuisteren.
  • The Chocolate Line, de chocoladewinkel van Dominique Persoone, daar moet elke chocoladeliefhebber zeker eens binnen, alleen al voor het aroma van de verse chocolade… Persoone heeft een ruim gamma pralines en chocoladerepen, en sommigen zijn ook gluten-en lactosevrij. Achteraan in de winkel kan je met eigen ogen zien hoe pralines gemaakt worden. Ga dus zeker een kijkje nemen!

Honger gekregen van al dat shoppen? Een leuke tip om te lunchen is Juliette. Juliette is familie van De broers van Julienne, een restaurant waar je zowel ‘s middags als ‘s avonds terecht kan. Beiden beschikken over een ruim gamma vegetarische, veganistische en/of gluten-en lactosevrije gerechten. Bij De Broers van Julienne kan je enkel ter plaatse eten, bij Juliette kan je kiezen of je ter plekke iets eet, of een kant-en-klare maaltijd meeneemt en thuis opwarmt. Aangezien ik zelf niet in Antwerpen woon en intussen reuzehonger had van het winkelen, koos ik om daar iets te eten. Ik ben bezweken voor ‘de smaken van Marokko’, een lekkere ovenschotel met zoete aardappel en pompoen. Een ruime portie, niet duur, en heel lekker. Enig minpunt was dat het gerecht iets warmer mocht geserveerd worden maar verder niets op aan te merken. Een adresje om te onthouden!

 

Een ander bekend adresje waar je gluten-en lactosevrij kan eten, is De Sinjoor. Ik heb hier de steak met frietjes genomen. De ober wist me meteen te zeggen dat de frietjes apart worden gebakken van de kroketjes, dus dat ik gerust kon zijn dat er geen sporen van gluten te vinden zijn bij de frieten. Een echt aparte kaart is er niet, maar veel gerechten kunnen aangepast worden.

Heb je zin gekregen in een weekendje Antwerpen? Een leuk hotel in het hartje van de stad is Hotel O aan Antwerpen Kathedraal. De ligging is erg centraal en dus een goede uitvalbasis voor een bezoek aan alle toeristische trekpleisters van de stad. Enig nadeel is misschien dat de voorkant van het gebouw uitgeeft op het plein van de kathedraal met enkele cafeetjes en restaurantjes waardoor je ‘s nachts soms wat lawaai kan horen van de voorbijgangers die iets teveel gedronken hebben, maar verder is er niets aan te merken op het hotel. Erg proper, heel vriendelijk personeel, mooie kamers en eveneens familiekamers. Het hotel serveert gluten-en lactosevrij ontbijt als je dit vooraf meldt bij reservatie. De glutenvrije broodjes zijn individueel verpakt, en dus op die manier zeker vrij van contaminatie. Bovendien is er een ruim aanbod van charcuterie, beleg en fruit. Je bent daarna meteen klaar voor een nieuwe shoppingtocht door de stad ūüôā

 

 

 

 

 

 

 

Lekkers van de Sint

Het is bijna 6 december! Wil je de Sint een handje helpen wanneer hij de schoentjes vult, dan vind je hier een handig overzicht van alle gluten-en lactosevrije lekkers.

  • Marsepein: bestaat normaal enkel uit suiker, eiwitten en amandelpoeder. Er bestaat marsepein waar (sporen van) gluten in terug te vinden zijn, dus best nog eens de etiketten lezen, maar de meeste marsepein is veilig. In mijn schoen legt Sint vaak marsepeinen patatjes van Schluckwerder, te vinden bij Colruyt.

  • Mandarijntjes: altijd veilig en lekker!
  • Guimauve snoepjes zijn normaal veilig; maar ook hier lees je best nog eens de verpakking. Kies je voor Etna snoep, dan weet je zeker dat het ok is. Deze snoep is volledig glutenvrij, er wordt enkel glutenvrij ma√Įszetmeel gebruikt.

  • Speculaas bevat normaal gluten, maar is te vinden in een gluten-en lactose variant, bvb. van het merk Sch√§r, of van Albert Heijn, vrij van gluten. Deze chocolade is ook lactosevrij. Glutenvrije speculaas is ook verkrijgbaar van het merk Generous, maar die bevat wel nog melk. Ben je enkel glutenintolerant, dan is Sylvain Speculoos dus wel een optie, net als de speciale variant voor Sinterklaas, een limited edition met chocolade, te verkrijgen bij Bio-Planet.

                     

 

  • Chocolade zonder gluten en lactose vind je van vele huismerken, al maken de meeste winkels wel melding van mogelijke sporen van allergenen. Fondant chocolade is normaal veilig, maar let op: bij sommige chocolade zit er toch nog melk of lactose in. Je leest dus best altijd de verpakking. Wil je helemaal zeker zijn, dan kan je bij Bio-Planet van de bekende merken een hoop lekkers vinden, die allergeenvrij zijn. Zelf heb ik de pure chocolade- sintjes van Magic getest, bestaande uit 60 procent cacao en gezoet met kokosbloesemsuiker. Om duimen en vingers af te likken! Vorig jaar heb ik Wiloco geproefd, die was ook heel lekker. Liever een extra smaakje? Ga dan eens voor de pure chocolade van Raw met een vleugje sinaasappel. Alles is te krijgen bij Bio-Planet.

   

 

  • Nic Nac koekjes, de befaamde letterkoekjes, zijn uit den boze: deze koekjes bevatten tarwe en dus gluten… Een alternatief hiervoor kunnen de Milly friends dierenkoekjes zijn van Sch√§r, alleen zijn deze niet zo simpel te vinden in de winkels, enkel via webshops raak je er makkelijk aan.

 

Hopelijk heeft de Sint hier al wat inspiratie gevonden voor alle flinke kindjes ūüôā

 

 

 

Eerste hulp bij baby’s met allergie

Baby die veel huilde check. Veel vuile was check. Abonnement bij kinderarts check. Been there, done that.

Mijn twee kindjes bleken al kort na hun geboorte allergisch te zijn voor koemelk. Deze ontdekking kwam er na heel veel uurtjes huilen, refluxtesten, rode billetjes, veel vieze pampers en (na een periode borstvoeding) uiteindelijk ook een hele hoop verschillende merken babymelkpoeder. Eenmaal vaststond dat de oorzaak een allergie was, ging het gelukkig snel beter. Maar het is dan wel even zoeken wat die kleine sloebers mogen eten en drinken.

Uiteraard gebeurt best alles onder de begeleiding van een (kinder)arts.

Koemelkallergie is een allergische reactie tegen het eiwit dat in koemelk zit. Het lichaam reageert hierop door een felle reactie, gaande van huiduitslag, tot luchtwegproblemen en maag-en darmproblemen. Afhankelijk van de vorm van de allergie kan de reactie meteen (binnen de twee uur na het drinken van melk) tot enkele uren later voorkomen. Koemelkeiwitallergie komt vaak voor bij jonge kindjes, al ontbreken er nog steeds precieze cijfers.  Ondertussen is wel bekend dat het gelukkig bij de meeste kinderen eruit groeit: tegen de leeftijd van vijf jaar zou 50 tot 85 procent van de kinderen tolerant zijn voor koemelk. Koemelkeiwitallergie kan normaal in het bloed gezien worden, of door een tijdelijk dieet waarbij je geen koemelk geeft aan je kleintje. Als de klachten verbeteren of verdwijnen, weet je meer.

Naast koemelkeiwitallergie bestaat er ook lactose-intolerantie. Hierbij ontbreekt er lactase in het lichaam van je kindje, waardoor hij/zij geen lactose verteert. De symptomen zijn gelijkaardig aan koemelkeiwitallergie, baby’s zullen vooral veel huilen en symptomen van maag-en darmklachten vertonen.¬†Om uit te zoeken of je kind intolerant is voor lactose start je best een dieet: door vier weken geen lactose te geven en te kijken of de klachten stoppen, kan je vermoeden of het gaat om lactose-intolerantie. Bij oudere kinderen kan een test gedaan worden waarbij ze gedurende enkele uren moeten blazen in een proefbuisje na het drinken van een geconcentreerde dosis lactose, maar dit is uiteraard niet haalbaar bij baby’s of peuters. Lactose-intolerantie kan verdwijnen wanneer het gaat om een milde vorm, maar kan evengoed voor het leven zijn, indien het gaat om een erge vorm. Tijdelijke lactose-intolerantie kan evenwel later ook terug de kop opsteken, bijvoorbeeld na een buikgriep. Alert blijven is dus de boodschap…

Is je kindje allergisch voor melk of intolerant voor lactose? Dan dien je uiteraard op zoek te gaan naar het juiste melkpoeder. Deze zoektocht doe je best in samenspraak met de kinderarts. Maar daarnaast is het ook wat zoeken wat je kleine kapoen mag eten, want veel traditionele zaken bevatten melk. Hierbij enkele tips voor hapjes die melkvrij zijn (pas op, ik heb het hier enkel over lactose en melk: onderstaande tips bevatten soms wel gluten):

  • voor in de fruitpap: de klassieke fruitpap bestaat uit geplet fruit en een kinderkoek of koekjespoeder. Maar vaak bevat koekjespoeder melkeiwitten. Ik loste dit op door een Betterfood te gebruiken, zowel de gele als de rode pakken bevatten geen melk. Is je kindje ook gevoelig voor gluten, dan neem je de gele verpakking die geen of zeer weinig gluten bevat. Ik gebruikte ook vaak rijstvlokken om de fruitpap in te dikken, dit is allergeenvrij.

  • voor in het handje vanaf een maand of acht: koekjes van Betterfood (zie boven), lange vingers of madeira koekjes. Deze koekjes bevatten wel gluten, maar geen melk. Of gewoon old school een stukje brood, dit bevat normaal ook geen melk, tenzij je natuurlijk sandwiches of ander speciaal ‘verrijkt’ brood neemt.

  • op de boterham vanaf een maand of acht: choco zonder melk bvb Boerinneke puur, confituur, wat vers fruit dat je plet bvb. banaan, …
  • voor onderweg: bij Olvarit staat mooi vermeld op de verpakking welke allergenen voorkomen in de potjesvoeding.

Sojaproducten kan je ook geven vanaf een bepaalde leeftijd, maar die zijn niet altijd geschikt voor echt jonge kindjes. Soms treedt er een kruisallergie op voor soja. Best altijd eens bespreken met je kinderarts dus.

Aan alle mama’s met een kindje met allergie, hou vol, het komt goed! Voor vragen of tips, altijd welkom…

2 klassieke stoofpotjes in een nieuwe versie zonder gluten en lactose

Speciaal voor Johan, voor Jenny en voor alle andere liefhebbers van stoofpotjes! Uiteraard zijn alle gerechten gluten-en lactosevrij!

 STOVERIJ 

Ingredi√ęnten voor 4 personen

  • 1,2 kg runderstoofvlees
  • 2 sjalotjes
  • 2 glutenvrije boterhammen (ik gebruikte No gluten glutenvrij wit brood van Delhaize)
  • mosterd
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 koffielepels tijm
  • peper en zout
  • 1 Brunehaut tripel glutenvrij bier (uit de Bio-Planet)
  • 2 wortels
  • maizena (de gewone, gele verpakking)

Recept

  • Bak het vlees aan in olijfolie en kruid met peper en zout.
  • Snij de sjalotjes fijn en voeg toe aan het vlees.
  • Smeer de boterhammen in met mosterd en doe het bij het vlees.
  • Voeg tijm en laurierblaadjes toe.
  • Giet er het glutenvrij bier bij.
  • Snij de wortels fijn en doe ze erbij.
  • Laat ongeveer 1,5 √† 2 uur pruttelen op een laag vuurtje.¬†Zorg dat alles steeds onder water staat: indien het water zakt, giet er dan een beetje bij.
  • Ongeveer vijf √† tien minuutjes voor je wil eten, maak je een papje met de maizena. Dit doe je door een eetlepel maizena poeder op te lossen in koud water. Roer goed tot alle poeder opgelost is. Dit papje voeg je al roerend bij het stoofvlees, en laat je zachtjes even doorkoken. Zo dikt de saus in.
  • Smakelijk!

 

GOULASH 

 

Ingredi√ęnten voor 4 personen¬†

  • 1 kg rundsstoofvlees
  • 2 paprika’s
  • 1 kg wortelen
  • 500 gram champignons
  • 1 glutenvrij bouillonblokje (merk Maggi bijvoorbeeld)
  • 1 blikje tomatenconcentraat (140 gram)
  • peper, zout, cayennepeper
  • olijfolie

 

Recept

  • Was en schil de groenten. Snij de wortels en champignons in schijfjes. Snij de paprika’s in kleine stukjes.
  • Kruid het vlees met peper en zout en bak het kort even aan in olijfolie in een hoge kookpot.
  • Doe er de wortels, paprika’s en champignons bij.
  • Zet alles onder water en doe er het bouillonblokje bij.
  • Voeg het blikje tomatenconcentraat en een mespuntje cayennepeper toe.
  • Goed roeren en laten pruttelen gedurende ongeveer 2 a 2,5 uur.
  • Serveer met rijst of frietjes.

 

 

 

 

6 redenen waarom ik dan toch uitkijk naar de herfst

Hoewel ik een echt zomermens ben (leve de warme dagen en lange zomeravonden) moet ik eerlijk bekennen dat de herfst ook zijn charmes heeft. Iets in mij is dan toch ook wel blij wanneer het ineens weer midden oktober is. En wel om deze redenen:

  1. Je kan terug kaarsjes branden à volonté!
  2. Mmm, ovenschotels maken, en daarna samen aan tafel gaan met een volle tafel vrienden of familie.
  3. Worstenbroodjes voor een klein hongertje zijn weer helemaal toegelaten!
  4. Wandelen en schoppen in de herfstblaadjes, dat blijft gewoon leuk.
  5. Opwarmen na de wandeling is zalig met een tas dampende soep.
  6. Lekker languit lezen met een tas thee en een koekje op een zondagmiddag, heerlijk.

Inspiratie opgedaan? Ziehier enkele receptjes ūüôā

TOMATENSOEP

Ingredi√ęnten

  • 3 dikke tomaten of 500 gram tomaten in blik
  • 2 gele (of gewone) wortels
  • 1 dikke prei
  • 2 bouillonblokjes zonder gluten of lactose (ik gebruikte
  • een eetlepel tomatenpuree
  • olijfolie
  • verse tijm en laurier, peper en zout

Recept

  • Spoel de verse tomaten en prei. Snij samen met de wortels in stukjes.
  • Stoof alle groenten even aan in olijfolie.
  • Voeg een liter water toe.
  • Voeg de kruiden toe, alsook de bouillonblokjes.
  • Laat ongeveer een kwartiertje zacht koken.
  • Haal de verse kruiden uit en warm de soep terug even verder op het vuur tot ze bijna kookt.
  • Roer er een grote lepel tomatenpuree door en haal van het vuur.
  • Mix de soep en smullen maar!

WORSTENBROODJES

Ingredi√ęnten

  • een pak kant-en-klaar gluten-en lactosevrij taartdeeg van Herta
  • mosterd
  • Gelderse gekookte worst van Albert Heijn (die is normaal gluten-en lactosevrij, maar gezien ingredi√ęnten kunnen wijzigen, best nog eens controleren)

Recept

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Rol het taartdeeg uit en prik er gaatjes in met een vork.
  • Snij het deeg in driehoekjes.
  • Smeer elk driehoekje in met mosterd en leg er enkele schijfjes worst in.

  • Vouw elk driehoekje toe en prik er eventueel nog eens extra in met een vork.

  • Bak af in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten, tot het mooi bruin is.
  • Eet smakelijk!

De Boshoeve, pareltje aan de Lembeekse bossen

Plan je binnenkort een herfstwandeling in het bos?  Ga dan zeker eens naar de Lembeekse bossen en ga iets eten in De Boshoeve. Ik heb dit pareltje ontdekt deze zomer. Ik had er al veel van gehoord en gelezen en wilde zelf toch eens ondervinden of het écht zo schitterend is als de recensies beloven.

De Lembeekse bossen staan garant voor 305 hectare bossen met verschillende wandelroutes, een speelbos en een kapel. Je kan er prachtig wandelen. Nog beter wordt het natuurlijk als je de wandeling kan combineren met een lekkere maaltijd, en laat net dat ook de reden zijn waarvoor we hier zijn :-).

De menukaart is meteen een voorbeeld van hoe duidelijk een menukaart kan zijn, er is een aparte lijst met alle lactosevrije gerechten, en ook één van de glutenvrije gerechten. Het is dus gewoon kijken welk gerecht voorkomt op beide kaarten en je weet meteen of je gerecht gluten-én lactosevrij is. En ik kan je verzekeren, het is best een uitgebreide lijst. Heerlijk om zoveel keuze te hebben, en zelfs zonder reservatie en woordje uitleg vooraf weet ik meteen dat ik hier veilig kan eten. De kok en de bediening weten wat ze doen. Ik laat me verleiden door de wok van kip met currysaus en rijst. Hierbij krijg ik onmiddellijk ook een glutenvrij broodje geserveerd in een apart broodzakje.

 

De wok is om duimen en vingers af te likken, een mooie portie met veel groentjes en saus bij en echt heel lekker! Pure verwennerij!

 

 

 

 

 

 

 

Bovendien is de bediening heel hartelijk en vlot, is het restaurant heel kindvriendelijk en zitten we echt op ons gemak. Dit is zoals een restaurantbezoek moet zijn, alles erop en eraan!

In één woord? Schitterend! Nu al zeker van een plaatsje in de Diweetjes- best of dit najaar!

B&B De Molenkreek

Ergens, verscholen in het Meetjesland, ligt het mooie Sint-Margriete, een deelgemeente van Sint-Laureins. Daar bevindt zich De Molenkreek, de B&B van Christl en Stefaan. Ze verhuren twee vakantiewoningen en één pipowagen. Ideaal voor gezinnen, zo klinkt het bij de beoordelingen op internet. Op de website van de Molenkreek staat vermeld dat er kan gezorgd worden voor glutenvrij ontbijt. Een mooie streek, kindvriendelijk en glutenvrij, mijn interesse is meteen gewekt!  Bij telefonisch contact blijkt dat er ook gluten-én lactosevrij ontbijt kan geregeld worden. Dat klinkt me als muziek in de oren!

Wanneer we enkele maanden later aankomen in de Molenkreek, zijn we meteen onder de indruk van het mooie domein. Er is een grote tuin met verschillende terrasjes, er is een schommel en speelschuur en een grote trampoline. Daarnaast vallen ook de vele dieren op, er zijn konijntjes, kippen, een poes, ezels en enkele barbaries (siereenden). Sommige kippen en konijntjes lopen gewoon los in de tuin. Het is een charmant plaatje, zeker wanneer je alles bekijkt vanuit één van de vele hangmatten die er zijn. De kinderen storten zich direct op de speeltuin en wij drinken een glaasje wijn op één van de terrasjes. Dat begint hier al goed!

Bij het ontbijt de volgende dag, wordt onze glimlach nog groter. Voor man en kinderen worden er koffiekoeken en brood gebracht, voor mij is er een apart mandje met glutenvrij brood en pistoletjes. Daarnaast is er ook lactosevrije melk en yoghurt, vers fruitsap, fruitsla en glutenvrije cornflakes. Na het lekkere ontbijt mogen de kinderen de vele dieren helpen eten geven. Vooral Cookie de poes, en de vele ezeltjes zijn hun favorieten! Dochter en zoon mogen ze niet alleen eten geven maar ook kammen! De kinderen zijn vereerd en de ezels, die genieten van alle aandacht ūüôā

We verkennen de streek, die bekend staat om zijn vele kreken en uitgestrekte wandel-en fietspaden. Steden als Sluis, Eeklo en Brugge zijn makkelijk te bereiken met de auto vanuit Sint-Margriete. Maar ook de zee is niet veraf. Een goeie uitvalsbasis dus voor verschillende uitstapjes. Bovendien pakt het Meetjesland uit met veel glutenvrije adresjes om te logeren en te eten, een grote surplus als je een glutenvrij dieet wil volgen. (Ontdek hier de folder van het glutenvrije Meetjesland).

Ook de volgende dagen word ik verwend met glutenvrij brood en pistoletjes, alsook met gluten-en lactosevrije pannenkoeken. Héérlijk! Zalig om zo wakker te worden! We genieten van het ontbijt, de streek en elkaar.

B en B De Molenkreek, bedankt voor alle gastvrijheid en tot ziens!

 

 

 

 

 

 

 

Zonnige pasta met olijven en kappertjes

Pasta, olijven, tomaten, never change a winning team. Met wat scampi, kappertjes en verse peterselie bij tover je in een klein halfuurtje het zuiden op je tafel. En uiteraard is alles gluten-en lactosevrij! Proef en geniet…

Ingredi√ęnten voor 4 personen:

Recept

  • Kook de pasta gaar zoals op de verpakking.
  • Snijd de tomaten in kleine stukjes.
  • Snijd de knoflook fijn.
  • Maak de olie warm en stoof de knoflook.
  • Doe er de tomaten, olijven en kappertjes bij en laat even doorkoken. Zet daarna het vuur wat lager en laat nog een tiental minuutjes sudderen op een laag vuurtje.
  • Verwarm nog wat olijfolie in een pan en bak de scampi. Kruid met peper en zout.
  • Voeg de saus over de pasta en serveer met scampi en verse peterselie.

Gluten-en lactosevrij op reis

Op reis gaan is steeds een avontuur. Wanneer je geen gluten of lactose mag eten, is dit een extra spannende factor erbij. Niet alleen is het steeds afwachten of je hotel / B&B / logement effectief zal rekening kunnen houden met je dieet, maar het is ook elke dag weer zoeken naar een brasserie/restaurant waar je iets veilig vindt om te eten.

Enkele tips om het reizen wat makkelijker te maken:

  • Check volgende app zeker wanneer je een reis wil reserveren: in de app van Sch√§r kan je hotels vinden die glutenvrij ontbijt aanbieden. Ook restaurants met glutenvrije gerechten in je omgeving, kan je hierop terugvinden op basis van je locatie.

  • Zie je online ergens een interessant hotel, bekijk dan zeker eens de informatie op de website over maaltijden en ontbijt. Mogelijks vermelden ze hierbij al of ze openstaan voor voedselallergie√ęn of intoleranties. Wanneer je dit ziet staan, heb je al meer kans dat ze iets aanbieden dat past binnen jouw dieet.
  • Vraag bij reservatie in je hotel of B&B of ander logement steeds nog eens extra na of je een aangepast ontbijt kan krijgen. Safety first ūüôā
  • Een huisje / appartementje huren is natuurlijk ook altijd een veilige optie, omdat je dan je eigen keuken hebt waarbij je zelf iets kan klaarmaken. Je bent dan niet afhankelijk van bereidwillige koks in de buurt.
  • Neem je voorzorgen en voorzie een voorraadje eten en drinken, ik heb standaard een gluten-en lactosevrij gamma mee.¬† Glutenvrij brood, glutenvrije pasta en koekjes, lactosevrije melk, olijfolie en Lactose OK behoren tot mijn standaarduitrusting, naast die grote hoop kleren natuurlijk ūüôā

  • Voor uitstapjes op je vakantiebestemming, kan ik je www.checkjevoeding.be aanraden. Op deze website vind je een overzicht van restaurants in bijvoorbeeld pretparken en zwembaden met een uitgebreide lijst welke allergenen je terugvindt in welk gerecht. Zo wordt het ter plekke iets makkelijker om iets te eten ‘s middags, voor je de rollercoaster of het zwembad induikt.

Fijne reis gewenst!

 

De ijstijd breekt aan…

Hoera, het is vakantie! Tijd voor urenlange barbecues in de tuin, en heerlijke ijsjes als dessert.

Mag je geen gluten of lactose eten, dan zijn de gewone ijsjes uit den boze natuurlijk. Vroeger betekende dit dat je nog enkel waterijsjes of sorbet kon eten, en die zijn uiteraard nog steeds een optie, maar als je heimwee hebt naar die zalige dame blanche van weleer of een krakend verse magnum, dan is er goed nieuws!

Hierbij een overzichtje:

  • Swedish Glace maakt ijs op basis van soja, in vanille-of chocoladesmaak, te verkrijgen bij Colruyt en Carrefour.

 

  • Alpro biedt een breed assortiment: vanille, chocolade met hazelnoot, kokos, aardbei of amandel met zoute karamel. Al deze vormen bevatten geen soja, enkel de nieuwe telg binnen de Alpro familie, het ijs met aardbei, wel. Mijn persoonlijke favoriet is de chocolade met hazelnoot, om duimen en vingers af te likken! Een bijna goddelijke ervaring. Alpro ijs kan je vinden onder meer bij Colruyt en Delhaize.

  • Ijs gemaakt van lactosevrije koemelk, bestaat uiteraard ook, in chocolade-en vanillesmaak. Dilea ijs vind je bij Delhaize.

  • Wil je hierbij een glutenvrij hoorntje, dan kan je terecht bij Damhert of C√©liane. Beiden bieden hoorntjes aan op basis van ma√Įszetmeel en aardappelzetmeel, en bevatten geen lactose. De hoorntjes van C√©liane vind je bij Bio-Planet, die van Damhert zijn eerder via online winkels te vinden.

  • Heb je liever meteen alles in √©√©n, dan kan je terecht bij Albert Heijn, voor de cornetto’s van Ola. Een vegan ijsje op basis van soja, in een glutenvrij hoorntje. Alles erop en eraan dus!

  • Laten bovenstaande opties je (ijs)koud, maar wil je liever een lekker krokant korstje? Laat je dan verleiden door de vegan Magnum, in de klassieke variant of de versie met amandelen. Beide ijsjes zijn plantaardig en gluten-en lactosevrij. De chocoladekorst is ontwikkeld door echte chocolademeesters van het Belgische Callebout, je weet dus al dat dit goed komt ūüôā Magnum vegan classic of vegan almond vind je bij Carrefour of Albert Heijn.

 

  • Laat het artikel niet smelten en rep je naar de winkel! Smakelijk!

To contact us, just click