Diweetjes

Glutenvrije granola

Het is de laatste jaren een echte hit, maar wat is dat eigenlijk, granola? Ergens in de late jaren 1890 bestond er al muesli: ongebakken en ongezoete granen die werden gegeten als ontbijt. Op een dag besloot dokter James Caleb Jackson (New York) hierop een variant te maken, hij maakte zijn eigen geroosterde graanmengeling en…

Gluten-enlactosevrij

Bedankt Libelle !

Ontdek deze week terug mooie herfsttips en lekkere receptjes in Libelle! Bedankt Libelle, om te verwijzen naar mijn blog www.diweetjes.be! Volg ons ook op Facebook en op instagram #diweetjes.

Gluten-enlactosevrij

EHBO: Eerste Hulp Bij Overleven zonder gluten en lactose

Vanaf nu geen gluten en lactose meer, zo luidde het verdict vier jaar geleden (lees meer over de vaststelling bij mij op de volgende link). Dat daarmee mijn klachten zouden opgelost zijn, daar kon ik alleen maar van dromen. Gelukkig bleken de artsen gelijk te krijgen. Door de gluten en lactose links te laten liggen,…

Gluten-enlactosevrij

Bananen-bessenkoekjes voor in de brooddoos

De boekentas staat klaar, de fluojas lonkt, de nieuwe kleren zijn voorzien van de noodzakelijke naamlintjes. Nu nog enkel iets lekkers verstoppen in de brooddoos en onze kroost is er helemaal klaar voor! Deze koekjes bevatten bovendien een hoop vitamientjes en zijn dus meteen ook gezonde tussendoortjes voor op de speelplaats. Ingrediënten voor ongeveer 10…

Glutenvrij

Expect the unexpected

Wie aan gluten en/of lactose denkt, denkt direct aan brood of melk. Nochtans sluipen er ook gluten of lactose in producten waar je het helemaal niet verwacht. Wanneer je gluten- en/of lactose-intolerant bent, is het dus een dagelijkse taak om etiketten te lezen, en niet alleen van voeding…. Toen ik onlangs een nieuwe deodorant (Sanex…

Adresjes

Waarom je zeker eens moet logeren in B&B De Oude Winning (Riemst, Limburg)

Manlief, kroost en ik. Dit bonte gezelschap meldde zich deze zomer voor de tweede keer in De Oude Winning, de B & B van Anneleen en Filip. De tweede keer, dat lees je goed. Ontdek snel waarom je dit adresje, dat ooit de weekwinnaar van het VTM-programma ‘Met vier in bed’ was, niet mag missen!…

Gluten-enlactosevrij

Holy Hamburger

Die ochtend in het winkelrek bij Delhaize: nieuwe gluten-en lactosevrije hamburgerbroodjes van het merk Delhaize. Dat wou ik eens testen! Er bestonden wel al ciabatta broodjes, hamburgerbroodjes en kaiserbroodjes (van Fria of Schär bijvoorbeeld) maar niets kon de smaak van een echt hamburgerbroodje uit een fastfood keten of de frituur evenaren. Voor wie heimwee heeft naar…

Adresjes

Compleet Van De Kaart in Maastricht

Op een zonnige vakantiedag ergens in Maastricht, vond ik dit restaurant. Het werd me getipt als een plek waar je vers en lekker kan eten, en er bleek niets gelogen te zijn… Eerst iets over Maastricht: deze stad is echt een ontdekking! Ik ben er intussen al twee keer geweest en de stad blijft…

Gluten-enlactosevrij

Tomatentaart

Nog op zoek naar een lekker zonnig receptje dat snel klaar is? Dan ben je hier aan het juiste adres! Deze gluten- en lactosevrije tomatentaart is lekker en gezond, en vraagt geen werk. Dat is dus meer tijd om een aperitief te drinken 🙂 Ingrediënten 1 pak gluten-en lactosevrij kruimeldeeg van Herta ongeveer 4 à 5…

Adresjes

Getest en goedgekeurd: Hierbas Saladbar te Gent

Onlangs hadden we een vormingsdag met de collega’s en werd er catering voorzien. Meestal wil catering zeggen dat er een breed assortiment broodjes wordt voorzien, en ik dus veiligheidshalve op zo’n dagen altijd mijn boterhammen mee heb, maar nu was dat eigenlijk niet nodig, want er waren lekker verse slaatjes van een saladbar uit de…

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

To contact us, just click