Onlangs hadden we een vormingsdag met de collega’s en werd er catering voorzien. Meestal wil catering zeggen dat er een breed assortiment broodjes wordt voorzien, en ik dus veiligheidshalve op zo’n dagen altijd mijn boterhammen mee heb, maar nu was dat eigenlijk niet nodig, want er waren lekker verse slaatjes van een saladbar uit de buurt, zijnde Hierbas Saladbar uit de Koningin Fabiolaan 1 te Gent.
Mijn lieve collega’s hadden doorgegeven dat er ook iemand gluten-en lactosevrij moet eten, en daar had de saladbar rekening mee gehouden, het was duidelijk geen nieuwe vraag voor hen om hun aanbod aan te passen voor mensen met allergieën. Ik kreeg mijn eigen kommetje, de Greek calamari salad, met calamares, sojapeultjes , diverse slasoorten, tomaatjes en olijven. Het was heel erg lekker en een ruime portie. Van een kleine portie (de’small’) kon je makkelijk met twee personen eten.
Pluspunt is ook dat de gerechtjes niet alleen goed zijn voor lichaam en geest, maar ook voor de portemonnee, de slaatjes variëren van 8 (voor een small) tot 11 euro voor de grote versie, en daarmee heb je dus al een mooie maaltijd binnen.
Het keuzeaanbod is beperkt, wat de mogelijkheid biedt om steeds verse salades te garanderen, maar de kaart wisselt regelmatig. Het is dus de moeite om in de gaten te houden.
Hierbas, ik kom terug! (gevormd en wel :-))
