Hoera, het is vakantie! Tijd voor urenlange barbecues in de tuin, en heerlijke ijsjes als dessert.
Mag je geen gluten of lactose eten, dan zijn de gewone ijsjes uit den boze natuurlijk. Vroeger betekende dit dat je nog enkel waterijsjes of sorbet kon eten, en die zijn uiteraard nog steeds een optie, maar als je heimwee hebt naar die zalige dame blanche van weleer of een krakend verse magnum, dan is er goed nieuws!
Hierbij een overzichtje:
- Swedish Glace maakt ijs op basis van soja, in vanille-of chocoladesmaak, te verkrijgen bij Colruyt en Carrefour.
- Alpro biedt een breed assortiment: vanille, chocolade met hazelnoot, kokos, aardbei of amandel met zoute karamel. Al deze vormen bevatten geen soja, enkel de nieuwe telg binnen de Alpro familie, het ijs met aardbei, wel. Mijn persoonlijke favoriet is de chocolade met hazelnoot, om duimen en vingers af te likken! Een bijna goddelijke ervaring. Alpro ijs kan je vinden onder meer bij Colruyt en Delhaize.
- Ijs gemaakt van lactosevrije koemelk, bestaat uiteraard ook, in chocolade-en vanillesmaak. Dilea ijs vind je bij Delhaize.
- Wil je hierbij een glutenvrij hoorntje, dan kan je terecht bij Damhert of Céliane. Beiden bieden hoorntjes aan op basis van maïszetmeel en aardappelzetmeel, en bevatten geen lactose. De hoorntjes van Céliane vind je bij Bio-Planet, die van Damhert zijn eerder via online winkels te vinden.
- Heb je liever meteen alles in één, dan kan je terecht bij Albert Heijn, voor de cornetto’s van Ola. Een vegan ijsje op basis van soja, in een glutenvrij hoorntje. Alles erop en eraan dus!
- Laten bovenstaande opties je (ijs)koud, maar wil je liever een lekker krokant korstje? Laat je dan verleiden door de vegan Magnum, in de klassieke variant of de versie met amandelen. Beide ijsjes zijn plantaardig en gluten-en lactosevrij. De chocoladekorst is ontwikkeld door echte chocolademeesters van het Belgische Callebout, je weet dus al dat dit goed komt 🙂 Magnum vegan classic of vegan almond vind je bij Carrefour of Albert Heijn.
- Laat het artikel niet smelten en rep je naar de winkel! Smakelijk!
